Interviste

Federico Desimoni: «L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un bene collettivo, non solo un prodotto»

Federico Desimoni è intervenuto ai microfoni de ilNewyorkese nel podcast Ritratti, condotto da Claudio Brachino, offrendo una riflessione ampia che intreccia diritto, cultura alimentare e geopolitica dei mercati. Un dialogo che parte dalla sua formazione giuridica e arriva fino alle

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